Ouvert le 10 mars sur la place de Cysoing, Méichá séduit déjà les amateurs de cuisine originale et raffinée. Porté par Aymeric Ly et Camille Carton, l’établissement propose un concept mêlant saveurs asiatiques et exigence gastronomique française.
Le succès a été immédiat, avec un restaurant complet dès les premiers jours d’ouverture. Une dynamique qui récompense le travail de ce duo complémentaire, alliant expérience de la restauration et sens de l’accueil.
Dans un cadre entièrement repensé, Méichá offre une cuisine inspirée des origines multiculturelles d’Aymeric Ly, entre Cambodge, Chine et influences asiatiques variées, sublimées par une touche française. L’expérience se prolonge avec des cocktails maison dans une ambiance chaleureuse.
Avec cette nouvelle adresse, Cysoing confirme le dynamisme de son offre de restauration. L’UMIH Lille Métropole salue cette initiative et souhaite pleine réussite aux dirigeants.
Image : La Voix du Nord