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Ouvrir en hôtellerie-restauration, les formations indispensables à ne pas manquer !

26 Mar 2026
adebaere

Vous envisagez un projet d’ouverture en hôtellerie-restauration ? Avant de démarrer votre activité, certaines formations réglementaires sont indispensables afin d’assurer votre conformité et de sécuriser votre projet.

L’UMIH vous accompagne à chaque étape grâce à des formations certifiantes, associées à un accompagnement personnalisé.

Les formations obligatoires

Permis d’exploitation : formation requise pour toute activité impliquant la vente de boissons alcoolisées, permettant de maîtriser le cadre réglementaire en vigueur.

Hygiène alimentaire : formation essentielle pour garantir le respect des normes sanitaires et assurer la sécurité des consommateurs.

Prochaines sessions à Lille

Permis d’exploitation : 02 avril (remise à niveau) - 13-15 avril • 11-13 mai • 1-3 juin • 18 juin (remise à niveau) • 6-8 juillet

Hygiène alimentaire : 4-5 mai • 8-9 juin • 20-21 juillet

Des sessions sont organisées chaque mois à Lille afin de s’adapter à votre calendrier.

Nous vous invitons à contacter AKTIVEO pour toute information complémentaire ou pour procéder à votre inscription.